Menu sayuran enak dan sederhana berkuah santan gurih, resep sayur pucuk daun labu siam merupakan olahan memasak daun labu siam yang masih muda. Pucuk daun labu siam yang disebut juga daun waluh di daerah Sunda ini, juga dapat memberikan hidangan menu sayur mayur yang mampu membangkitkan selera makan dengan rasa yang enak dan segar.
Sayur daun labu dapat menambah pilihan bahan sebagai sayuran